家で焼肉を楽しみたいけれども気になるのは「煙」ですよね。
特にマンションだと焼肉の臭いが次の日まで残ったり、中には火災報知器が作動してしまって大変な目に合う方もいます。
そんな中登場した、煙が出ないカセットコンロ式のグリル、イワタニの「やきまる」が大人気です。
煙が出ないな家でゆっくり焼肉を楽しむことができますよね。
ここでは、
・煙が出ない仕組み
・「やきまる」の評判・口コミ
・それでも煙が出る場合の対処法
・「やきまる」が最安値で購入できるショップ情報
について見てみたいと思います。
イワタニのやきまる 煙が出ない秘密とは?
焼き面温度を高温化させないプレート
肉を焼く場合、ただ温度が高ければ良いというわけではありません。
温度が高すぎると肉のジューシーさは保たれるけど脂が煙になりやすく、温度が低いと肉の水分が逃げてしまいパサパサなお肉になってしまいます。
その最適な温度が210~250℃にキープすること!
これによってこんがりと、しかも煙を出さずに焼くことができます。
脂の通り道を作っている
煙が出るのは肉から出た脂に火が付くからなので、その脂を確実に焼き面のプレートから下に落ちるようにしてあげれば良いのです。
そこでプレートの下に水皿があるのですが、その水皿に確実に脂が落ちるようにプレートに脂の通り道を作った設計になっているので煙が出ないのです。
イワタニのやきまる 口コミ・評判は?
煙が出ないということでSNSを中心に人気が高まっているイワタニのやきまるですが、実際に使った方はどのような感想を持っているのでしょうか?
口コミ・評判を見てみたいと思います。
・マンションでも安心して焼肉が楽しめます。
多くの方が煙が出ないので、家で焼肉を楽しめるという感想を持っているようです。
しかし一方では
・最初は煙は出なかったけど、最後の方ではやっぱり煙は出た
実は焼肉の途中であることが原因で煙が出てしまう事が分かっています。
ある簡単な方法で煙を防ぐことができるので、その方法をお伝えします。
焼肉の途中で煙が出た場合の対処法
家族で焼肉をしていると、終盤にはどうしても煙が出てしまうものです。
これはプレートに付いた肉の焦げカスなどに脂が移ってしまい、それが焼かれることで煙が出てしまうのです。
ですから煙が出てくるような場合は、ちょっと面倒ではありますが途中で汚れを取り除くことをオススメします。
キッチンペーパーなどを使ってサッと拭いて肉の焼きカスを取ってあげれば再び快適に使うことができますよ。
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「あす楽」にも対応していますので、お昼の2時までに注文すると翌日に届きます。
週末は家族で焼肉!という方も多いと思います。
いままでは外食が多かったと思いますが、これからは思いっきりくつろいで焼肉を楽しむことができますね。
まとめ
煙の出ない焼肉グリル「イワタニのやきまる」をご紹介してきました。
今まで煙が問題で家での焼肉は諦めていた方も多いかと思いますが、これからは煙を気にせず楽しむことができますね。
カセットコンロよりもホットプレートを使う方が多いかと思いますが、ホットプレートは温度を高くするのが苦手なのでパサパサなお肉になりがちです。
しかしカセットコンロは直火なのでお肉の美味しさをギュッと閉じ込めた美味しい焼肉に向いています。
この週末は家族で「お家焼肉」してみませんか?