フランス伝統の焼き菓子「クグロフ」をご存知ですか?
最近では結婚式の引出物に利用されたり、誕生日やクリスマス、ホワイトデーなど記念日に贈る人が増えています。
ここではクグロフの美味しさの秘訣や、お取り寄せできる有名店についてご紹介したいと思います。
そもそもクグロフって何?
クグロフは、王冠のような形をしていて、アーモンドが頂上に並び柔らかな曲線が美しい、フランス・アルザス地方の象徴ともなっている焼き菓子です。
食べる食前に粉砂糖をふりかけていただきます。
もともとは晴れの日には欠かせないもので、お祝いのパーティーにはよく出されるという風習があります。
かのマリーアントワネットも大好きだったとも言われています。
食べた食感はパンケーキのようなものですが、パンケーキのようにパサパサしておらず、しっとりとしていて甘さがとても上品なお菓子です。
クグロフを有名店からお取り寄せ
日本でも贈り物やお土産によく利用されるようになったクグロフ。
まだ知らない人も多いので、送って喜ばれること間違いありません。
しかし近所のパン専門店にも置いていないことも多く、贈答品として贈るなら有名店の逸品を贈りたいものですよね。
そんな有名店のクグロフがネットで注文できます。
それがコチラ
【お中元】【サマーギフト】クグロフ プレミアム ギフト プレゼント 贈答 贈り物 ご進物 土産 引き出物 祝い 結婚式 ウエディング 誕生日 パーティー ティー コーヒー カヌレ バウム パウンドケーキ 甘さ控えめ しっとり 女子会 焼き菓子 フランス菓子 |
「スター食堂」で日本で初めて作られたクグロフ
それから50年以上の時を経て、今回ご紹介しています「パウンドケーキ工房パリ21区」というお店に受け継がれています。
フジサンケイグループの扶桑社 情報発信サイト「日本全国お取り寄せ手帖」にも掲載されました。
パリ21区のクグロフ 口コミ・評判は?
・甘さが控えめでとても美味しい焼き菓子
・上質な卵とバターが使われているので記事がとってもふわふわ
・しっとりとしていてほんのり甘い、上品なお菓子です
・食べた瞬間、口の中が幸せでいっぱいに
・自分で掛けるシュガーパウダーもけっこう楽しい
・レーズンとアーモンドと生地のバランスが良い
・誕生日のお祝い用に購入しました
・お世話になった方への贈答用です
・包装も高級感があり贈り物に最適です
・我が家の記念日にはいつもこれです
多くの方がしっとりとした上品な味に満足されていて、これなら送っても喜ばれるだろうということで贈答品として差し上げています。
粉砂糖をふりかけるためについている、茶こしのようなものがミニチュアみたいでとってもカワイイ!と評価している方もいらっしゃいました。
このクグロフに関しては悪い口コミは見当たりませんでした。
やはりこだわりの食材を使って作られている、50年超の伝統はただものではありませんね。
贈っても喜ばれ、もちろん家で食べても美味しいクグロフ
この機会にお世話になった方やお土産に利用されてみてはいかがですか?
【お中元】【サマーギフト】クグロフ プレミアム ギフト プレゼント 贈答 贈り物 ご進物 土産 引き出物 祝い 結婚式 ウエディング 誕生日 パーティー ティー コーヒー カヌレ バウム パウンドケーキ 甘さ控えめ しっとり 女子会 焼き菓子 フランス菓子 |